Listopad zavřeno, kromě husích hodů.

Přijímáme rezervace na 4-chodové husí menu 15.-17.11, s objednávkou neváhejte máme posledních 12 porcí kompletního menu na celý víkend, termíny se plní viz. tabulka volných židlí dole pod obrázkem (pozor volné židle v restauraci nerovná se porce husy)

Listopad otevřeno pouze tento víkend na včasnou rezervaci 4-chodové menu z čerstvých chlazených hus. Hody u nás jsou unikátní v tom,že je otevřeno pouze pro 25 hostů na daný čas a na konzumaci máte nikým nerušeni 3 až 4 hodiny, vhodné pro posezení s přáteli či širší rodinou, navíc vaříme z hus chlazených, rozdíl v chuti výrazný:-)

Husí hody (tabulka volných porcí viz. níže)

15.11.-17.11. 2019

Předkrm:

Luxusní paštika z husích drůbků s vlašskými ořechy a brusinkami, domácí pečivo (cibuláček, tvarohová houstička, vláčný chléb)

Polévka:

Staročeský zadělávaný kaldoun s celestýnkými nudlemi a restovanou zeleninou

Hlavní chod:

Dlouze tažená čerstvá  ¼  husičky na jablkách, 3 druhy knedlíků

červené zelí dušené na víně a švestkových povidlech, domácí kysané bílé zelí s jablky

Dezert:

Náš oblíbený rakouský Rottweinkuchen – kromě červeného vína plný čokolády , másla a ořechů, který samozřejmě trochu vyladíme pošírovanou švestkou v brusinkovo-černorybízovém nálevu s červeným vínem, slazeno medem, zdobeno ovocem:-)

Cena menu 500,-

Domů si můžete odnést husí paštiku   200g 80,-  400g 140,-Kč

Likéry od babičky Marty z vlastních zdrojů -aronie, ostružina , rakytník – 0,4 39,-

9 druhů svatomartinských vín (o víkendu 15.-17.11. bude spíše výprodej, výběr může být omezen)

Valtice:          Müller Thurgau,Veltlínské červené rané, Svatovavřinecké rosé

Kobylí:          Müller Thurgau, Zwegeltrebe rosé a Svatovavřinecké červené

Spielberg: Modrý portugal rosé

Jedlička:      Modrý portugal

Sommelier select: Müller Thurgau